Makanan Dan Minuman Yang Identik Dengan Perayaan Natal Di Dunia

Natal tinggal menghitung hari lagi nih, persiapan apa aja nih yang udah kalian lakukan? Sudahkah kalian menghias pohon natal? Natal memang menjadi momen yang menyenangkan, bagi umat Kristiani ataupun untuk orang-orang yang merayakannya. Di hari natal, selain melakukan ibadah ke gereja, kalian bisa berkumpul dengan keluarga, saling tukar kado hingga makan bersama. Tentunya hidangan saat natal akan lebih spesial dari pada menu makanan dihari biasa. Pasalnya ada makanan-makanan tertentu yang biasanya hanya kita temui saat natal tiba. Nah apa saja makanan tersebut? Berikut Deretan Makanan Dan Minuman Yang Identik Dengan Perayaan Natal.

1. Kalkun Panggang

photo via : realfood.tesco.com

Saat perayaan natal, belum lengkap rasanya jika di meja makan tidak terdapat menu kalkun panggang. Pasalnya menu satu ini adalah menu wajib dan menu yang paling populer di berbagai negara dunia sebagai hidangan khas natal. Menu ini biasanya disajikan dengan potongan daging kalkun yang utuh yang biasanya dipanggang bersama berbagai rempah-rempah yang khas hingga matang.

2. Ayam Kodok

photo via : www.taste.com.au

Di Indonesia memang sangat sulit untuk menemukan kalkun, maka dari itu Indonesia menggantinya dengan ayam potong. Menu khas Natal inipun dinamakan ayam kodok. Ayam dimasak dengan mengeluarkan bagian dalamnya terlebih dahulu, kemudian diisi dengan sayuran atau daging yang yang telah diolah kemudian dipanggang hingga warna ayam menjadi coklat keemasan. Di Indonesia sendiri ayam kodok bukan hanya untuk menu spesial di hari natal, tapi dihidangkan juga saat perayaan Thanks Giving.

3. Gingerbread

photo via : http://time.com

Hampir semua negara didunia ini menyajikan Gingerbread sebagai kudapan khas dan wajib disajikan saat natal. Bahkan Gingerbread kerap digunakan sebagai dekorasi natal yang unik. Gingerbread alias kue jahe ini umumnya berbentuk menyerupai manusia dengan kepala, dua tangan dan dua kaki, lengkap dengan hiasan bernuansa putih, merah dan hijau yang melambangkan natal, maka tak heran jika Gingerbread juga disebut dengan Gingerbread man. *Jika artikel ini muncul di website selain BlogUnik.com, maka dapat dipastikan bahwa web tersebut sudah mencuri dan menayangkan artikel ini tanpa persetujuan BlogUnik.com

4. Mince Pie

photo via : www.almanac.com

Selain Gingerbread, Mince Pie juga menjadi makanan yang identik dengan hari natal bahkan disebut sebagai pie natal. Mince Pie ini biasanya terbuat dari daging cincang, berbagai jenis buah-buahan dan rempah-rempah. Hidangan khas Eropa ini dikatakan sudah ada sejak abad ke 13 dan selalu diidentikkan dengan cemilan khas natal hingga sekarang walaupun dari segi bentuk telah mengalami banyak perubahan.

5. Cranberry Sauce

photo via : www.cathysglutenfree.com

Cranberry Sauce adalah saos yang dibuat dari buah cranberi. Rasanya manis, dan paling cocok untuk menjadi saus cocolan untuk si kalkun panggang yang menjadi santapan wajib di hari Natal. Selain menjadi saus pendamping kalkun panggang, buah Cranberry juga bisa dijadikan jus dan selai. Saus Cranberry ini berasal dari Turki dan biasa dinikmati oleh orang Amerika.

6. Candy Cane

photo via : www.bobnefftours.com

Hampir disetiap dekorasi natal kita pasti menjumpai hiasan Candy Cane ini. Gak heran sih, pasalnya Candy Cane dengan corak garis merah, hijau dan putih ini memang menjadi salah satu cemilan paling wajib dan populer di seluruh dunia. Permen berbetuk tongkat ini tentunya menjadi favoritnya anak-anak saat natal tiba karena rasanya manis.

7. Eggnog

photo via : www.wideopeneats.com

Eggnog adalah minuman klasik yang menjadi favorit ketika libur Natal telah tiba. Eggnog terbuat dari susu, kuning telur, rum, dan rempah-rempah dan sangat terkenal di Inggris. Warga Inggris biasanya membuat Eggnog untuk menghangatkan tubuh mereka saat liburan musim dingin tiba dan tentunya untuk minuman spesial sepanjang perayaan natal.

8. Christmas pudding

photo via : www.bbc.com

Puding Natal adalah jenis puding yang secara tradisional disajikan sebagai bagian dari makan malam Natal di berbagai negara-negara didunia. Christmas pudding kadang juga disebut sebagai plum pudding atau plum duff. Berbeda dari puding pada umumnya yang bertekstur basah, Christmas pudding memiliki ciri khas bertekstur kering dan dilengkapi buah-buahan kering, seperti kismis. Ukurannya sedang, bentuknya agak bundar, warnanya cokelat kehitaman. Saat disajikan, puding ini biasanya dituangi saus berwarna putih dan diberi hiasan berupa buah dan daun holly.

9. Chocolate Coin

photo via : http://www.1zoom.me

Favoritnya anak-anak saat natal menjelang selain Candy Cane adalah Chocolate Coin. Chocolate Coin memang menjadi sajian manis yang identik dengan parayaan-perayaan seperti Natal atapun Thanks Giving. Coklat yang dibungkus menyerupai koin emas ini memang sangat menarik jika dipajang di meja tamu saat hari natal. Tapi bukan hanya untuk dipajang, coklat inipun rasanya enak saat dimakan.

10. Chestnut

photo via : www.bbc.com

Chestnut atau yang biasa disebut kastanya adalah sejenis kacang-kacangan dan memiliki rasa manis. Kulitnya berwarna cokelat tua dan keras. Biasanya Chestnut dimakan untuk campuran cake, sup atau saus salad. Namun saat natal, Chestnut biasanya dimakan dengan cara dipanggang terlebih dahulu dan dinikmati selagi hangat-hangat. Kacang yang memang harganya cukup mahal ini adalah kacang yang sangat rendah lemak, jadi tak usah khawatir jika makan banyak kacang ini saat natal nanti.

11. Christmast cake

photo via : savvytokyo.com

Christmast cake menjadi suguhan yang populer di berbagai negara. Sajian ini berupa cake seperti biasanya yang dibalut dengan krim dan dihias dengan nuansa natal. Salah satu negara yang populer dengan sajian Christmast cake saat natal adalah Jepang. Di Jepang umat Kristiani merayakan Natal dengan membuat kue stroberi. Kue ini biasanya terbuat dari jenis sponge cake vanilla berbentuk bulat yang kemudian seluruh badan cake diselimuti dengan butter cream dan diatasnya juga diberi buah strawberry segar sebagai hiasan.

12. Christmas Cookies

photo via : thebearfootbaker.com

Christmas Cookies bisa dibilang adalah salah satu makanan khas Natal dari seluruh dunia, termasuk Indonesia. Christmas Cookies adalah kue kering dengan bentuk dan warna-warna yang bernuansa natal. Kue kering ini biasa disajikan untuk tamu-tamu yang datang ke rumah. Nah di Indonesia sendiri, selain kue kering yang bernuansa natal, kue kering lain seperti Nastar, kue salju dan lain-lain juga menjadi kue khas Natal yang wajib ada di meja makan ataupun meja tamu.

13. Beef Wellington

photo via : www.thespruceeats.com

Sajian daging panggang berbalut kulit pastry atau dikenal dengan Beef Wellington tentu tidak boleh dilupakan saat perayaan Natal. Cita rasa daging yang empuk diperkuat dengan bumbu gula merah dan mustard yang menjadikan cita rasanya semakin nikmat. Saat Natal, Beef Wellington ini biasanya disajikan dengan side-dish seperti kentang tumbuk, salad buah dan sayuran.

14. Feast of Seven Fishes

photo : www.homemadeitaliancooking.com

Seperti namanya, hidangan ini merupakan hidangan yang terdiri dari 7 jenis makanan dari ikan laut yang berbeda-beda. Hidangan ini adalah hidangan favorit natal khas dari Italia. Feast of Seven Fishes adalah makanan bagi umat Nasrani di Italia yang umumnya menjalani pantang makan daging merah saat hari Natal. 7 jenis ikan laut ini biasanya berupa cumi, kerang, udang, bayi gurita, sarden, cod, dan lobster.

15. Pumpkin Pecan Pie

photo via : www.thanksgiving.com

Pumpkin Pecan Pie adalah makanan untuk natal favorit dari Amerika dan Eropa, khususnya Perancis. Sesuai namanya, hidangan ini adalah pie labu yang dikombinasi dengan kacang pecan yang gurih dan asin. Saat penyajiannya, Pumpkin Pecan Pie akan diberikan tambahan wipped cream.

16. Doro Wat on Injera

photo via : www.reddit.com

Doro Wat on Injera adalah potongan daging ayam dan roti yang disajikan dalam mangkuk besar. Hidangan ini merupakan hidangan khas Natal dari Ethiopia. Doro Wat on Injera dimasak dengan berbagai bahan seperti ayam, kentang, atau telur yang dimasak dengan bumbu merah sejenis kari. Saat penyajiannya, Doro Wat on Injera ini akan disajikan di atas satu piring datar yang besar yang dikelilingi dengan sayur dan saus. Hidangan ini juga biasanya akan dimakan beramai-ramai saat perayaan Natal.

17. Chicken Bones

photo via : http://mobifone.vteen.com.vn

Walaupun namanya Chicken Bones alian tulang ayam, namun makanan satu ini bukan terbuat dari tulang ayam. Chicken bones yang biasanya dimakan orang Kanada saat Natal adalah permen berwarna pink dengan isi cokelat di dalam. Makanan ini bukan hanya memiliki rasa yang manis, namun makanan ini juga dapat mempermanis meja tamu kalian saat banyak tamu yang berkunjung kerumah saat Natal.

18. Fruity Stollen Cake

photo via : pixabay.com

Fruity stollen cake adalah kue khas Jerman yang dikonsumsi ketika Natal. Bahan dasar pembuatan Stollen adalah ragi yang dicampur dengan mentega, kismis, dan air jeruk lemon yang biasanya juga ditambahkan dengan campuran buah-buahan kering, marzipan, keju dan kacang-kacangan. Permukaannya sengaja dibuat tidak rata karena kue ini melambangkan punuk-punuk unta saat membawa orang-orang bijaksana bertemu Yesus. Biasanya fruity stollen cake sangat cocok dikonsumsi dengan wine.

19. Risalamande

photo via : madrejsen.dk

Sajian pencuci mulut saat perayaan Natal yang paling populer adalah Risalamande. Risalamande adalah dessert natal yang berasal dari Denmark. Makanan yang sudah ada sejak abad ke-19 ini adalah perpaduan puding beras yang dicampur dengan whipped cream, vanilla, dan kacang almond cincang. Hidangan penutup ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau bahkan sedikit beku dengan siraman saus ceri yang menggugah selera.

20. Uzvar

photo via : www.przyslijprzepis.pl

Uzvar adalah minuman tardisioal khas Rusia yang wajib ada saat perayaan Natal. Minuman ini terbuat dari campuran buah kering dan rempah yang diseduh secara bersamaan. Buah kering yang digunakan biasanya kismis, buah prune, pir dan apel. Semuanya direbus dalam air mendidih bersama cengkeh, kayu manis, perasan lemon dan madu. Setelah itu baru disaring dan diminum, atau bisa juga diminum sekaligus bersama buah-buahan di dalamnya. *Jika artikel ini muncul di website selain BlogUnik.com, maka dapat dipastikan bahwa web tersebut sudah mencuri dan menayangkan artikel ini tanpa persetujuan BlogUnik.com