Resep Garlic Pokcoy

Dibuat oleh blogunik

Resep mudah di akhir pekan kali ini adalah Resep Garlic Pokcoy. Cara membuatnya sangat simple dan tidak memerlukan waktu dan skill memasak yang tinggi jadi sangat cocok buat kalian yang baru belajar masak dan ingin menghabiskan akhir pekan dirumah saja. Berikut ini cara membuat garlic pokcoy :

 

Bahan-bahan :

3 Bongkol pokcoy
3 Siung bawang putih (geprek, cincang kasar)
Secukupnya gula, garam, saus tiram

Cara Membuat :
1. Didihkan air dengan 1/2 sdt garam. Rebus pokcoy sebentar saja, angkat, tiriskan.
2. Panaskan minyak, masukan bawang putih, goreng sampai kuning keemasan (jangan sampai gosong ya bukibuk, nanti pahit).
3. Tambahkan kira kira 50 ml air. Bumbui dengan saus tiram, gula, dan garam. Test rasa, angkat.
4. Tata pokcoy di piring saji, tuangi dg kuah bawang putih, sajikan hangat