Resep Mudah Membuat Cimol Enak
0Cimol adalah makanan khas Sunda yang banyak sekali penggemarnya dari anak kecil hingga orang dewasa. Cara membuatnya pun tidaklah sulit. Berikut ini adalah cara mudah membuat cimol yang enak yang bisa kalian coba sendiri:
Bahan-bahan :
– 250 gr tepung kanji
– 2 sdm tepung terigu
– 1 sct masako ayam
– Lada bubuk
– 4 siung bawang putih,haluskan
– 2 gelas air
– Minyak goreng
– Bumbu tabur balado
– Cabe bubuk
Cara Membuat :
1. Didihkan air bersama bawang putih,lada,dan masako
2. Campur tepung kanji dan tepung terigu dalam wadah,tambahkan rebusan air bawang yg sudah mendidih sedikit demi sedikit..aduk adonan hingga kalis dan bisa dibentuk
3. Siapkan minyak untuk menggoreng..bentuk adonan bulat2 dan masukkan dalam minyak dingin.ulangi smp adonan habis
4. Nyalakan kompor,dan goreng cimol hingga matang
