Ide Jualan Makanan Kekinian 2021 Yang Bisa Bikin Untung Di Masa Pandemi

Tertarik untuk memulai bisnis kuliner namun nggak ada ide mau jualan apa? Tenang, kali ini kita akan membahas beberapa ide jualan makanan kekinian 2021 yang bisa bikin untung  di masa pandemi seperti sekarang ini.

Seperti yang kita tahu, banyak hal yang dirugikan selama pandemi Covid-19 ini. Tak hanya memakan korban jiwa, namun pandemi ini juga melumpuhkan wisata hingga banyak usaha yang harus gulung tikar karena menghadapi pandemi, termasuk berbagai usaha kuliner yang harus merugi dan tutup karena penjualannya yang makin hari-makin menurun.

Namun kita tidak boleh cepat menyerah, karena ada banyak peluang yang bisa kita coba untuk mendapatkan penghasilan dimasa pandemi seperti sekarang ini. Salah satunya dengan menjual makanan kekinian 2021. Proses penjualannya pun bisa dengan online sehingga kamu tidak memerlukan tempat untuk membukan usaha kuliner, cukup gunakan dapur yang ada dirumah dan jasa pengantar seperti ojol untuk melancarkan bisnis kuliner kamu.

Nah untuk itu, berikut beberapa ide jualan makanan kekinian 2021 yang bisa kamu coba untuk mendapatkan untung di masa pandemi. So let’s check it out guys!

1. Dessert box

photo vi instagram.com/better.creme

Ide jualan makanan kekinian yang bisa kamu coba diawali dengan dessert box. Dessert manis yang disajikan dalan sebuah box atau kotak ini merupakan salah satu trend makanan kekinian yang populer dikalangan warganet. Dessert berupa cake dengan lapisan krim dan topping ini umumnya dijual dengan beragam varian ada rasa cokelat, tiramisu, oreo, red velvet, cream cheese, black forest hingga lotus biscoff. Karena cara penyajiannya yang praktis membuat dessert ini diburu banyak orang sebagai oleh-oleh, hadiah, hingga bekal snack untuk berpergian.

Dengan rasa yang lezat, penyajian yang praktis, desert box biasanya dijual mulai harga Rp 15.000 sampai Rp 35.000 sesuai ukuran box dan varian hingga topping yang dipilih. Bagi kamu yang jago membuat kue, jangan ragu untuk mencoba ide bisnis kuliner yang menguntungkan ini!

2. Salad box (buah dan sayur)

photo via instagram.com/saladbox.bali

Selanjutnya, ada juga salad box yang kini tengah hits dan bisa menjadi alternatif buat kamu yang ingin memulai bisnis kuliner yang menguntungkan. Makin hari makin banyak yang menyadari pentingnya kesehatain tubuh dengan mulai memakan makanan yang sehat. Salah satunya yang paling banyak dicari adalah salad, baik itu salad sayur maupun salad buah.

Ide juangan makanan satu inipun tidak memerlukan modal yang besar, karena sebagian besar sayuran atau buah-buahan biasanya dijual dengan harga yang murah, apalagi kalau kamu membelinya di pasar. Sekotak salad inipun biasanya dijual mulai harga Rp 25 ribuan hingga paling mahal Rp 45 ribuan. Cukup menguntungkan dan pastinya akan sangat laris jika kamu bisa memasarkannya dengan baik.

3. Rice bowl dan rice box

photo via instagram.com/bogoreatery

Rekomendasi ide bisnis kuliner kekinian 2021 yang menjanjikan keuntungan lainnya adalah rice bowl dan rice box. Rice bowl dan rice box ini sendiri merupakan hidangan nasi dengan beragam lauk pauk yang dikemas secara praktis dan kekinian menggunakan cup ataupun kotak.

Rice bowl maupun rice box ini bisa menjadi penyelamat dikala lapar dikala kesibukkan karena memberikan kemudahan dan kepraktisan dalam cara menikmatinya. Nggak heran jika nasi dalam kemasan kekinian ini sangat digemari oleh banyak orang dengan kesibukan dan jadwal aktivitas yang tinggi.

Membuat rice bowlpun tidak sulit, karena menu-menu rice bowl biasanya mencakup makanan sehari-hari yang sudah familiar. Seperti nasi ayam, nasi daging, nasi telur, nasi goreng, dan sebagainya. Kamu bahkan bisa berkreasi dan menciptakan menu rice bowl maupun rice box sendiri. Dengan promosi di beragam media sosial, menu jualanmu pasti akan dicari orang secara online melalui aplikasi pesan antar makanan berbasis ojek.

4. Nasi Kulit

photo via instagram.com/makanber2

Selanjutnya ada nasi kulit yang merupakan salah satu makanan viral kekinian yang kerap diburu karena enak dan juga murah. Nasi kulit sendiri adalah menu nasi dengan kulit ayam yang digoreng krispy sebagai lauk utamanya. Biasanya dilengkapi dengan sambal, daun kemangi, timun dan serundeng. Namun ada juga yang menjual nasi kulit spesial dengan tambahan beragam lauk lainnya, seperti telur, ayam goreng, hingga paru.

Cara penyajian nasi kulit ini juga beragam, ada yang dibungkus dengan kertas nasi, ada yang menggunakan cup hingga box. Nasi kulit ini bisa menjadi alternatif menguntungkan jika kamu ingin memulai usaha kuliner di tahun 2021 ini.

5. Snack box yang kekinian (hampers)

photo via instagram.com/print.out.id

Snack box kekinian dalam bentuk hampers juga mulai memiliki banyak peminatnya sehingga bisa dijadikan sebagai peluang untuk menghasilkan cuan di masa pandemi seperti sekarang ini. Perlu diketahui bahwa hampers tidak hanya dikirim selama hari-hari besar saja. Beberapa orang juga mengirim hampers sebagai hadiah ulang tahun atau hadiah pernikahan sahabat atau kolega, sehingga memiliki peluang yang menguntungkan di hari-hari biasa.

Satu paket hampers snack box kekinian biasanya berisi kue kering, soft cookies, cemilan makanan kekinian, dan keripik bahkan bisa disesuaikan dengan keinginan customer. Kamu bisa menentukan harga sesuai dengan produk yang dipilih. Hampers yang pengemasannya unik tentu akan membuat banyak orang tertarik membeli hampers snack box kekinian darimu.

6. Toast

photo via instagram.com/jiwatoast

Makanan kekinian lainnya yang bisa dijadikan ide jualan adalah toast. Toast sendiri merupakan roti bakar dengan isian dan toping kekiniaan. Isiannyapun bervariasi, mulai dari isian dengan rasa gurih hingga manis semua tersedia. Tetapi toast kekinian yang banyak digemari adalah varian rasa gurih dengan lelehan keju diatasnya. Banyak millenials yang menyukai makanan satu ini sebagai makanan yang praktis dan mengenyangkan. Kamu bisa menjadikan makanan kekinian satu ini sebagai ide bisnis kuliner yang menjanjikan.

7. Croffle

photo via instagram.com/calistapatisserie

Croffle juga bisa kalian jadikan bisnis kuliner yang menjanjikan. Croffle sendiri adalah camilan yang sedang hits berbahan dasar adonan croissant yang dimasak dengan menggunakan alat mencetak waffle. Croffle biasanya disajikan sebagai hidangan penutup karena memiliki cita rasa manis atau gurih dengan tambahan berbagai topping. Makanan ini sangat viral di media sosial, sehingga nggak heran ada banyak orang yang ingin mencicipinya. Melihat peluang tersebut, makanan kekinian satu ini, bisa menjadi ide jualan makanan kekinian 2021 yang menguntungkan.

8. Soft cookies

photo via instagram.com/lovelytwenty.bake

Nah buat kamu yang jago dalam membuat cookies, jangan sia-siakan bakatmu, karena cookies, terutama soft cookies merupakan salah satu makanan kekinian yang sedang digemari banyak orang. Banyak orang yang memiliki soft cookies sebagai oleh-oleh bahkan untuk disantap sendiri karena rasanya yang lezat.

Soft cookies ini memiliki ukuran yang lebih besar. Snack kekinian ini tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti red velvet, lotus cinnamon, oreo, matcha, choco chip, dan pilihan lain. Berbeda dengan kue kering yang dijual dengan wadah toples, soft cookies ini biasanya dijual per pcs. Harga satu buah original soft cookies dengan berat bersih 200 gram biasanya dijual mulai Rp 8 ribuan, dan akan berbeda untuk tiap varian rasa yang dipilih.

9. Donat crispy

photo via instagram.com/foodybitesfood

Ide jualan makanan kekinian 2021 selanjutnya adalah donat crispy. Sesuai namanya donat ini memiliki tekstur yang garing dibagian luarnya. Jenis donat ini tengah digemari banyak kalangan karena memberikan sensari yang berbeda dari donat biasa. Selain itu, jenis donat yang digunakan disini bukanlah jenis donat yang memiliki lubang di bagian tengah, tetapi donat dengan beragam isian rasa fla, mirip dengan bomboloni namun dengan tekstur yang crispy diluar tetapi bagian dalamnya tetap lembut dan creamy. Donat crispy juga sudah menjadi trend makanan kekinian yang wajib dicoba.

10. Milk Cream Donut

photo via instagram.com/midorin_id

Milk cream donut juga bisa menjadi salah satu ide bisnis kuliner yang menjanjikan. Pasalnya, trend makanan asal Korea Selatan ini memiliki banyak peminat dan viral di media sosial, sehingga merupakan peluang yang menjanjikan jika dibuat untuk usaha.

Milk cream donut sendiri kreasi makanan kekinian asal Korea Selatan yang memiliki isian krim susu di bagian tengahnya seperti macaroon dalam versi besar. Tak tanggung-tanggung isian susu inipun sangat tebal, sehingga tampilannya tak seperti tampilan donat biasanya. Kamu bisa mengkreasikan krim susu tersebut dengan tambahan buah-buahan ataupun isian lainnya.

11. Churros

photo via instagram.com/lachurroteca_ve

Churros memang bukan nama baru didunia makanan, namun camilan yang identik dengan cocolan saus coklat ini bisa menjadi ide bisnis kuliner yang menjanjikan. Apalagi kini churros kembali populer sebagai trend camilan generasi kekinian.

Dengan rasa yang lezat dan timeless, churros tidaklah susah untuk dibuat, bahkan camilan ini hanya menggunakan bahan susu, tepung, margarin, garam, telur, cinammon powder dan selai cokelat untuk membuatnya. Sangat sederhana namun kamu bisa mendapatkan keuntungan yang menjanjikan jika mampu membuat kreasi churros yang berbeda dari yang lainnya.

12. Japanese Milk Bread

photo via instagram.com/jenscookingdiary

Selanjutnya ada Japanese milk bread yang bisa kalian jadikan ide jualan makanan kekinian 2021 yang menguntungkan di masa pandemi. Japanese milk bread sendiri merupakan roti sobek asal Jepang yang memiliki tekstur sangat lembut, dengan warna pastel yang manis, serta memiliki rasa milky atau susu.

Di Indonesia makanan ini mulai diburu setelah viral di media sosial beberapa waktu lalu. Kamu bisa mencoba bisnis makanan ini dan mempromosikannya di beragam media sosial.

13. Tahu Walik

photo via instagram.com/motahuaja.id

Tahu walik bisa menjadi ide bisnis kuliner yang menjanjikan keuntungan besar dengan modal yang kecil. Tahu walik sendiri merupakan jenis gorengan kekinian yang berbahan dasar tahu. Berbeda dari tahu krispi maupun tahu isi, tahu walik ini merupakan olahan tahu yang di potong segitiga kemudian digoreng. Setelah digoreng, kemudian di balik dan dikeluarkan bagian isinya. Setelah itu baru diisi dengan isian bakso atau aci ataupun beragam isian lainnya. Kemudian dicelupkan ke telur dan digoreng sampai garing. Menu gorengan kekinian tahu walik ini bisa menjadi salah satu ide bisnis homemade frozen food atau dijual matang dan dikemas dengan kemasan box kekinian.

14. Pisang goreng madu

photo via instagram.com/pisanggorengmadubunanik

Selain tahu walik, jenis gorengan kekinian lain yang laris manis adalah pisang goreng madu. Gorengan kekinian manis ini dibuat dari pisang raja yang direndam di air madu kemudian digoreng dengan adonan tepung seperti biasa. Berbeda dari pisang goreng biasanya, prisang goreng madu ini memiliki warna yang lebih gelap eksotis karena karena proses caramelized. Rasanya legit dan renyah, sehingga gak heran jika makanan kekinian ini banyak diminati oleh masyarakat.

Berbahan dasar pisang, tentu Pisang goreng madu bisa menjadi ide bisnis kuliner modal kecil yang menjanjikan keuntungan yang besar. Apalagi jika kamu bisa mengemasnya dengan lebih modern dan kekinian, bukan tak mungkin pisang goreng yang biasanya dijuan seribuan, bisa kamu juga dengan harga yang lebih mahal.

15. Makanan Beku (Frozen Food)

photo via instagram.com/foodia.bali

Satu lagi ide jualan makanan kekinian 2021 yang bisa kamu pertimbangkan untuk dicoba adalah makanan beku atau frozen food. Meskipun membutuhkan modal yang cukup besar karena kamu memerlukan freezer box, namun bisnis makanan ini menjanjikan peluang besar untuk mendapatkan keuntungan yang besar juga. Ini karena frozen food dapat disimpan pada jangka waktu yang lama sehingga bisa meminimalisir kerugian. Apalagi saat ini frozen food sudah bisa dijual secara online di marketplace, karena banyak layanan pengiriman yang sudah menawarkan pengiriman instan. Ada banyak jenis makanan yang bisa dibekukan, seperti bakso, daging, seafood, sosis, sayuran dll.

Nah itu dia beberapa ide jualan makanan kekinian 2021 yang bisa kamu coba dan mendapatkan untung di masa pandemi seperti sekarang ini. Asal tekun dan bersungguh-sungguh, usaha apapaun yang kamu rintis pasti akan membuahkan hasil. Jadi jangan takut untuk mencoba. Semoga bermanfaat!