Aneka Resep Nasi Goreng Yang Simple Dan Mudah Dibuat Untuk Pemula

Siapa sih yang nggak suka nasi goreng? Makanan lezat sejuta umat ini memang sangat populer nggak hanya di Indonesia namun juga di negara-negara lain. Pasalnya nasi goreng adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang rasanya lezat dan bisa diterima dengan mudah di lidah para turis Internasional. Nggak heran resep nasi goreng selalu menjadi incaran banyak orang yang ingin mencoba memasaknya sendiri.

Di Indonesia sendiri, nasi goreng sangat mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung hingga restoran mewah Tanah Air. Bahkan bisa dikatakan, hampir semua orang Indonesia mampu membuat nasi goreng sendiri, baik nasi goreng sederhana, hingga spesial.

Ini karena nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Untuk isiannya pun menyesuaikan dengan selera masing-masing. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa unik di lidah.

Nah buat kamu yang anak kos, yang lagi males masak ribet, ataupun yang baru belajar memasak, berikut aneka resep nasi goreng yang simple dan mudah dibuat untuk pemula yang bisa kamu coba dengan mudah di rumah. Let’s check it out guys!

1. Resep Nasi Goreng Sederhana Bumbu Iris

photo via cookpad.com (Angel Aje)

Untuk membuat nasih goreng sederhana, nggak membutuhkan waktu yang lama. Cukup iris-iris bumbu utama,dan tumis bersama telur, nasi dan tambahkan saos dan kecap. Nasi goreng yang lezatpun siap membuat perut kamu kenyang.

Bahan utama :

• 2 porsi nasi putih (3-4 sendok nasi)
• 3 butir telur
• 100 gr ayam cincang
• 1 sdm saus tiram
• Kecap manis secukupnya
• Saos sambal/tomat secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu iris :

• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 6-10 buah cabe (sesuai selera)
• 2-3 batang daun bawang

Cara membuat

1. Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan telur dan diorak-arik.
2. Masukan daging giling dan masak sampai matang.
3. Masukkan bumbu iris nya, dan masak hingga layu dan mengeluarkan aroma wangi.
4. Kemudian, tambahkan nasi dan beberapa bumbu lainnya seperti garam, merica, saos tiram, kecap manis, dan saos tomal/sambal.
5. Aduk-aduk hingga merata, jangan lupa tes rasa. Jika dirasa sudah pas sesuai selera kamu, angkat nasi goreng kemudian sajikan dalam keadaan hangat.

2. Resep Nasi Goreng Praktis Untuk Tanggal Tua

photo via cookpad.com (Atik Ilmayanti)

Tanggal tua bumbu-bumbu dapur sudah menipis bahkan duit di dompetpun sudah menghilang entah kemana. Kalau sudah seperti ini, kamu harus pintar memanfaatkan bahan seadanya yang tersisa didapur menjadi makanan yang enak dan mengenyangkan. Salah satunya dibuat nasi goreng sederhana.

Bahan-bahan :

• 1 porsi nasi (sesuaikan selera masing-masing)
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Kecap manis secukupnya
• Saos tiram secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Cabe rawit (optional)
• 1 butir telur (optional)

Cara memasak :

1. Langkah awal adalah mencampurkan terlebih dahulu nasi, telur, penyedap rasa, garam, kecap dan saos tiram dalam sebuah wadah dan aduk hingga tercampur rata.
2. Iris-iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis.
3. Masukan campuran nasi, dan aduk hingga merata dan matang.
4. Taburi dengan rawit jika ingin cita rasa pedas.
5. Kalau ada sisa telur, tambahkan telur ceplok agar nasi goreng menjadi lebih spesial.

3. Resep Nasi Goreng Jawa Sederhana

photo via resepistimewa.com

Nah buat kamu yang ingin mencoba rasa nasi goreng yang lebih kompleks dengan rempah yang lebih melimpah, kamu bisa membuat Nasi Goreng Jawa dengan mudah. Tak jauh berbeda dari nasi goreng lainnya, hanya saja kamu perlu menghaluskan bumbu-bumbunya sebelum ditumis. Berikut resepnya!

Bahan-bahan :

• 2 porsi nasi (sesuaikan kebutuhan)
• 1 butir telur ayam
• Ayam suwir secukupnya
• 2 sdm kecap manis
• Bawang goreng (untuk taburan)
• Minyak goreng
• 1 potong ayam (menu pelengkap-optional)
• Kerupuk (menu pelengkap-optional)

Bumbu halus :

• 3 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai rawit
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi matang
• 1 sdt garam

Cara membuat :

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan garam. Bisa dengan cobek ataupun dengan blender.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai matang.
3. Tambahkan 1 butir telur ayam dan ayam suwir, tumis hingga telur ayam, ayam suwir dan bumbu halus tercampur merata.
4. Tambahkan nasi dan aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan kecap manis, aduk kembali nasi goreng dengan api kecil saja.
6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan menu pelengkap lainnya

4. Resep Nasi Goreng Kecap Simple

photo via booking.com

Selanjutnya ada resep Nasi Goreng Kecap yang simple dan mudah dibuat oleh pemula. Nggak memerlukan banyak waktu dan bahan yang ribet, resep satu ini dijamin anti gagal meskipun kamu tidak memiliki kemampuan dibidang memasak.

Bahan-Bahan :

• 2 piring nasi putih dingin
• 2 sdm minyak sayur
• 2 butir bawang putih, cincang halus
• 4 butir bawang merah, cincang halus
• cabai rawit secukupnya, iris tipis
• 50 cc kecap manis
• garam secukupnya

Bahan Pelengkap

• 1 buah mentimun, iris sesuai selera
• 2 buah tomat, iris sesuai selera
• daun bawang, iris sesuai selera
• 1 butir telur

Cara membuat :

1. Panaskan minyak di wajan dengan api kecil. Tumis bawang putih dan bawang merah. Tambahkan rajangan cabai rawit bila suka.
2. Masukkan nasi, aduk rata.
3. Tuangkan kecap. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Tambahkan garam secukupnya. Saat bumbu sudah meresap, angkat dan sajikan di piring.
5. Buat telur ceplok atau telur mata sapi. Hidangkan di atas nasi lalu beri bahan pelengkap lainnya seperti irisan mentimun, tomat, dan daun bawang.

5. Resep Nasi Goreng Ikan Tuna Kaleng

photo via dapurkobe.co.id

Nah kalau kamu merasa mencincang ayam untuk campuran nasi goreng cukup sulit dan ribet, maka kamu bisa mencoba resep Nasi Goreng Ikan Tuna Kaleng yang tentunya lebih praktis. Kamu nggak perlu memotong ataupun mencincang ayam. Rasanyapun bisa dipastikan sama lezatnya. Nah berikut resepnya!

Bahan-bahan :

• 1 kaleng ikan tuna
• 2 porsi nasi putih
• 1 sdm saus tiram
• Penyedap rasa sesuai selera
• Garam secukupnya
• Minyak atau mentega secukupnya
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 4 siung bawang merah, cincang halus
• Cabai rawit sesuai selera, cincang halus

Cara membuat:

1. Tumis bumbu yang telah dicincang halus dengan menggunakan minyak atau mentega hingga harum.
2. Masukkan ikan tuna kaleng dan tumis hingga tercium aroma sedap.
3. Masukkan saus tiram dan penyedap rasa serta garam secukupnya, aduk hingga tercampur merata.
4. Masukkan nasi yang sudah disiapkan dan aduk rata bersama bumbu.
5. Angkat dan sajikan nasi goreng ikan tuna.

6. Resep Praktis Nasi Goreng Sayur dan Telur

photo via beritarakyat.asia

Nasi goreng yang dicampur dengan sayuran juga sangat populer dan manjadi favorit banyak orang, karena dengan adanya tambahan sayuran, nasi goreng tidak hanya mengenyangkan namun juga memberikan berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh melalui sayuran tersebut. Buat kamu yang ingin mencoba resep Nasi Goreng Sayur dan Telur, berikut resep dan cara membuatnya!

Bahan-bahan utama :

• 400 gram nasi putih yang dingin
• 2 butir telur
• ½ buah tomat yang telah dibuang bijinya kemudian dipotong menjadi dadu kecil
• 5 buah buncis yang telah dipotong sebesar 1 cm
• 1 sendok makan jagung manis yang telah matang
• 1 tangkai daun bawang
• ½ buah wortel yang telah dipotong sebesar dadu kecil
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh margarin

Bumbu halus:

• 1/2 buah tomat
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah5 buah cabai rawit
• Gula, secukupnya
• Garam, secukupnya
• 1/2 sdt terasi bakar

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng yang telah dicampur dengan margarin kemudian masukkan telur, dan masak orak-arik, kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga harum.
2. Kemudian masukan sayuran seperti wortel, buncis, dan juga daun bawang lalu tumis sampai matang.
3. Kemudian, masukkan pula jagung manis dan tomat kemudian tumis sampai sayuran menjadi sedikit layu.
4. Masukan nasi, dan aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa tes rasa.
5. Setelah pas, angkat nasi goreng dan sajikan selagi hangat.

7. Resep Nasi Goreng Sosis Enak dan Praktis

photo via sajiansedap.grid.id

Nasi Goreng Sosis adalah salah satu olahan nasi goreng yang banyak digemari apalagi oleh anak-anak, rasa nasi goreng yang gurih dicampur dengan irisan sosis yang enak menambah cita rasa nasi goreng satu ini. Resep ini pun sangat mudah dibuat oleh kamu para pemula.

Bahan-bahan :

• 500 gram nasi
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 3 buah cabai merah keriting, potong miring
• 5 buah bakso ikan, iris bulat
• 2 buah sosis (sesuai selera bisa sapi, ayam dll), potong bulat 1/2 cm
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 100 gram kacang polong
• 2 batang daun bawang, potong miring
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah keriting sampai harum. Setelah itu sisihkan dipinggiran wajan
2. Kemudian masukkan telur dan orak-arik
3. Masukkan bakso dan sosis. Aduk hingga rata dengan bumbu
4. Kemudian masukan nasi dan aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
6. Tambahkan kacang polong dan daun bawang. Aduk hingga rata sampai matang.

8. Resep Nasi Goreng Bawang Bumbu Sederhana

photo via brilicious.brilio.net

Buat kamu yang pemula dan belum mengetahui banyak tentang cara memasak makanan, maka resep nasi goreng satu ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk latihan memasak. Sangat mudah dan anti gagal. Berikut resepnya

Bahan-bahan :

• 1 piring nasi putih
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 siung bawang putih, cincang
• 4 siung bawang merah, cincang
• 2 buah cabai rawit, cincang
• 1 batang daun seledri, cincang
• 1 genggam kol, potong-potong
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan gula secukupnya

Cara memasak :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabai lalu tumis lagi sebentar.
2. Masukkan telur dan goreng orak arik hingga matang.
3. Masukkan kol tumis hingga layu kemudian masukan nasi dan aduk rata. Masukkan saus tiram dan daun seledri. Aduk rata.
4. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata sampaitang dan sajikan diatas piring.
5. Buat telur mata sapi dengan 1 telur lainnya dan sajikan diatas nasi goreng.
6. Kamu juga bisa menambahkan taburan cabai rawit dan bawang goreng diatas nasi goreng agar penampilan dan rasa lebih mantap.

9. Resep Nasi Goreng Terasi Enak

photo via amandachastity.mycakeprojects.com

Nasi goreng terasi juga menjadi salah satu olahan nasi goreng yang banyak penggemarnya. Rasa gurih dari terasi berpadu sempurna dengan nasi dan bumbu lainnya membuat nasi goreng ini menjadi sajian nikmat murah meriah saat kapanpun kamu merasa lapar.

Bahan-bahan :

• 3 piring nasi putih
• 3 butir bakso, iris-iris
• 2 pokcoy, potong-potong
• Kol secukupnya, iris tipis
• 2 cabe merah besar, iris serong
• 2 butir telur, masak orak-arik
• Ayam suwir secukupnya
• 2 sdm kecap
• 1 tangkai daun bawang, iris tipis
• garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya
• minyak untuk menumis

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1/2 sdt terasi bakar
• 5 cabe merah keriting

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu matang
2. Masukkan bakso dan ayam suwir. Masak sebentar, lalu masukkan telur orak arik, pokcoy dan kol, aduk rata
3. Masukkan nasi, beri kecap, garam, merica dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata
4. Cicipi rasanya, jika sudah pas terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar, lalu matikan api
5. Sajikan dengan acar atau kerupuk sesuai selera

10. Resep Nasi Goreng Kunyit Sederhana

photo via sembako.my.id

Satu lagi resep nasi goreng simple yang mudah dibuat oleh para pemula adalah Resep Nasi Goreng Kunyit Sederhana. Pada resep ini, kamu tidak membutuhkan kecap maupun saos, kamu hanya membutuhkan bumbu kunyit untuk membuat nasi goreng sederhana ini. Meski begitu rasanya nggak kalah enak dibanding nasi goreng lainnya.

Bahan-bahan :

• 2 porsi nasi putih yang sudah dingin
• 2 buah cabai merah, iri tipis
• Kacang mete secukupnya (optional)
• Ikan teri goreng (optional)

Bumbu halus :

• 1 sdt bumbu kari
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kunyit, kupas dan haluskan
• 4 siung bawang merah
• Garam, gula dan merica bubuk secukupnya

Cara memasak :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kacang mete dan ikan teri, tumis hingga matang.
2. Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa, jika sudah pas maka angkat dan sajikan selagi hangat.

Itu dia aneka resep nasi goreng yang simple dan mudah dibuat untuk pemula yang bisa kamu coba di rumah. Jadi kamu ingin mencoba membuat nasi goreng yang mana nih?