Aneka Jajanan Lezat Vietnam Yang Pastinya Bakal Buat Kamu Ketagihan
Vietnam merupakan salah satu negara di Asia Tenggara yang bisa kamu pilih sebagai tempat untuk berlibur. Selain menikmati tempat wisata di Vietnam, tentunya tak lengkap rasanya jika kamu belum berwisata kuliner. Di Vietnam ada banyak sekali aneka jajanan yang lezat-lezat, bahkan beberapa jajanannya ada yang mirip dengan jajanan di Indonesia. Nah, berikut ini aneka jajanan lezat Vietnam yang pastinya akan membuat kamu ketagihan
1. Bánh bò
Photo via 196flavors.com
Banh Bo adalah salah satu jajanan lezat Vietnam yang memiliki rasa manis dan memiliki tekstur yang kenyal. Jajanan ini terbuat dari tepung beras, air, gula dan ragi dan biasanya santan juga digunakan. Jika dilihat jajajan ini mirip dengan sarang lebah karena terdapat gelembung kecil. Jika di Indonesia kue ini mirip dengan kue mangkok. Di Vietnam Banh Bo memiliki dua varian yaitu kukus dan panggang.
2. Banh Cam
Photo via rosecooks.com
Jika dilihat-lihat, jajanan lezat Vietnam satu ini mirip dengan onde-onde. Jajanan satu ini sangat nikmat dengan rasa gurih dan manis. Jajanan ini memiliki bentuk bulat yang dibaluri dengan wijen, kemudian di dalamnya terdapat isian berupa kacang hijau yang manis.
3. Banh Cuon
Photo via onegreenplanet.org
Banh Cuon adalah salah satu jajanan Vietnam yang wajib kamu cicipi jika datang ke sini. Jajanan satu ini berbentuk seperti lumpia dan biasanya makanan ini menjadi menu sarapan bagi orang-orang Vietnam. Makanan ini juga biasanya disajikan dengan Cha Wue. Banh Cuon ini makanan yang berupa kue beras kukus yang tipis dan lembut. Jajanan ini memiliki rasa yang gurih dengan adanya bawang goreng yang berkolaborasi dengan potongan mentimun, daun selada dan irisan daging.
4. Banh Com
Photo via shopee.vn
Banh Com adalah jajanan yang terbuat daru beras dan kacang hijau, dimana jajanan ini pada bagian luarnya dibaluri dengan beras ketan yang sudah ditumbuk kemudian diberi warna hijau. Jajanan ini memiliki tekstur yang kenyal mirip dengan kue ku.
5. Banh Chuoi
Photo via thucthan.com
Banh Chuoi adalah jajanan lezat Vietnam yang harus kamu cicipi. Dimana jajanan ini merupakan cake pisang atau pudding roti yang berasal dari Vietnam. Pada umumnya kue ini terbuat dari pisang, santan, gula, roti, parutan kelapa muda, susu kental manis, mentega, telur dan ekstrak vanila. Banh Chuoi ini memiliki dua varian yaitu Banh Chuoi noung, cake pisang yang dipanggang dalam oven hingga permukaannya renyah dan berwarna cokelat keemasan. Dan Banh Chuoi hap yang biasanya ditambah dengan tepung beras dan dimasak dengan cara dikukus. Selain itu, Banh Chuoi hap ini biasanya disantap bersama dengan santan dan kacang panggang.
6. Banh Da Lon
Photo via runawayrice.com
Banh Da Lon adalah jajanan yang terbuat dari bahan dasar tepung tapioka, kacang hijau yang ditumbuk, talas, durian, santan, air dan gula. Jajanan ini memiliki tekstur yang lembut dan memiliki rasa yang manis. Jika dilihat jajanan ini mirip dengan kue lapis. Jajanan ini juga memiliki warna yang berbeda-beda disetiap lapisannya.
7. Banh Khoai Mi
Photo via runawayrice.com
Banh Khoai Mi adalah jajanan yang harus kamu cicipi jika datang ke Vietnam. Jajanan ini terbuat dari parutan singkong, gula, santan dan garam. Banh Khoai Mi juga memiliki dua varian yaitu Banh Khoai Mi panggang dan kukus.
8. Banh Mi
Photo via rasamalaysia.com
Jajanan satu ini bisa dikatakan sandwich-nya orang Vietnam, hal ini karena jajanan satu ini memiliki bentuk sama mirip. Banh Mi ini menggunakan roti baguettes yang di dalamnya terdapat isian seperti bakso, acar, irisan daging, acar wortel dan lobak.
9. Banh Phu The
Photo via ilove-vietnam.blogspot.com
Banh Phu The adalah jajanan lezat Vietnam, dimana Banh Phu The ini berarti cake suami dan istri. Jajanan ini terbuat dari beras yang diisi kacang hijau. Jajajan ini dibungkus dengan kotak dari daun pandan dan biasanya makanan ini banyak menjadi bagian jamuan pernikahan.
10. Banh Trang Nuong
Photo via daylambanh.edu.vn
Banh Trang Nuong adalah makanan khas Vietnam yang sangat digemari di kota Ho Chi Minh. Makanan ini dibuat dengan cara memanggang kertas beras di atas api kecil. Kemudian tuangkan isi telur putuh diatasnya, kemudian masukan bahan-bahan lainnya diatas adonan tersebut.
11. Bánh Xèo
Photo via thucthan.com
Banh Xeo adalah pancake Vietnam yang memiliki rasa gurih dan kamu harus mencicipi makanan satu ini. Makanan ini terbuat dari tepung beras, kunyit, santan tak lupa tambahan daging, udang dan toge.
12. Chuôi Chiên
Photo via dienmayxanh.com
Ternyata di Vietnam juga terdapat pisang goreng yang enak, dimana pisang goreng ini bernama Chuôi Chiên. Chuôi Chiên ini adalah pisang goreng khas Vietnam dengan saus kelapa. Makanan satu ini sangat mudah kamu dapatkan di Vietnam.
13. Goi Cuon
Photo via jamja.vn
Buat kalian yang menyukai udang, makanan satu ini bisa kamu coba yaitu Goi Cuon. Goi Cuon adalah gulungan salad yang terdapat irisan daging dan juga udang. Secara bentuk, makanan ini mirip dengan lumpia. Makanan ini sangat nikmat jika disantap selagi hangat dan kamu juga bisa mencelupkannya kedalam bumbu kacang yang biasanya selalu ada di makanan ini.
Itulah aneka jajanan lezat Vietnam yang pastinya akan membuatmu ketagihan. Jika berkunjung ke Vietnam jangan lupa untuk mencicipi lezatnya makanan diatas ya!